開港から百五十年。
伝統と異国文化が交差する神戸旧居留地で
第一楼は創業しました。
伝統的な北京料理に神戸のお洒落なエッセンスを加え、
最高のサービスをもってご提供する。
時代や周囲の環境が変わっても
第一楼が大切にするのは「本物」であるということです。
たった二時間のおもてなしに、全力を尽くしたい。
厨房を支える料理人も、
お客様をお迎えするスタッフも、
その思いは同じです。
親子三代で・記念日に・お祝いの場に…
第一楼が目指すのは、
全てのお客様の特別な場所であり続けること。
進化し続ける第一楼で
あなたも一緒に、働きませんか。
キッチン・調理補助
パセリを乗せる・食材をカットするなど、
簡単な調理補助をお任せします。
包丁を使わない作業もあるので、普段料理を
しない方でも大丈夫です。
ホール
接客のお仕事をしたことがない、という方も大歓迎。
料理の配膳・オーダー・閉店後の片づけなどをお任せします。
洗い場
ホールとキッチンを繋ぐリフトからの
料理の取り出し・ドリンクの用意・
食器などの洗い物をお任せします。
受付
第一楼の顔として、お客様のご案内を
担当いただきます。
お客様のお出迎え・お見送り・
お食事のフロアーへのご案内をお願いします。
駐車場スタッフ
お客様のお車の誘導や、立体駐車場の操作をお任せします。
店舗隣接の自社駐車場でのお仕事です。
第一楼の料理は、宮廷料理として
中国北部で発展を遂げた北京料理を
ベースにしています。
季節の食材・鮑・鱶鰭など、
使用している食材はどれも一流のものばかり。
料理人としても、サービススタッフとしても
最高の経験が積めること間違いなしです。
第一楼では、十代から七十代までの
幅広い年齢のスタッフが活躍しています。
年齢や役職の区別なく、
全員が一丸となって働ける環境です。
また、第一楼はアルバイトさんの
正社員登用を推進しています。
興味のある方は、
お気軽にお問い合わせください。
高校卒業後、中華料理の世界に入る。
神戸の老舗中華料理店で修業を積み、20歳で第一楼に入社。
今年で勤務43年目を迎える。料理長として、店の顔である前菜を担当。
大学時代、第一楼にてアルバイトを始める。
大学卒業後、正社員登用を経て第一楼に入社。
現在はホールの中心として、スタッフの指導を行う。
《電話》タップで電話を掛けることができます
〇七八ー三三一ー〇〇三一
お急ぎの方はお電話での
お問い合わせも歓迎です。
〒六五〇ー〇〇三三
兵庫県神戸市中央区江戸町
九四番地
営業時間
《平日》十一時半〜十五時/十七時〜二十一時
《土日祝》十一時半〜二十一時